牛皮癣是一种慢性、复发性的非传染性皮肤病，其主要症状是皮肤出现异常增生形成硬块或鳞片，常伴随着瘙痒、发炎等症状。针对牛皮癣的治疗方法有多种，其中药物治疗与生活习惯改善是最常用的两种方式，而喝什么消退牛皮癣则需要根据个体情况而异。
首先，对于单纯的牛皮癣，患者可适当饮用一些具有调节身体免疫系统的食品，如白木耳、银耳、枸杞、黑芝麻、黄芪等食物，它们富含多种营养成分，可提升机体免疫力，促进新陈代谢，起到缓解症状的作用。此外，对于患有牛皮癣的肝病患者，在饮食方面也应尽量清淡易消化、低脂、低糖、低咖啡因。
其次，患者可通过中药汤剂来进行牛皮癣的治疗。中药汤剂的应用历史悠久，对于牛皮癣患者具有较好的治疗效果。针对不同阶段和症状的患者，可选用不同的中药方剂进行治疗。比如，患有牛皮癣的外用型患者可选择蒿油、荷叶等外用性清凉药膏；而复发性较高的患者则可使用活血化瘀、免疫调节等方剂，以提高全身机体免疫力和皮肤细胞的再生能力。
最后，对于牛皮癣患者来说，保持心情的愉悦和身体健康状况的良好也是很重要的。在精神方面，患者应避免食用刺激性食物，如烟酒、辛辣、海鲜等，使身体保持愉悦的状态，从而缓解压力和焦虑。此外，牛皮癣患者还应坚持适量锻炼身体，增强体质，减轻症状的严重程度。
综上所述，想要通过饮食来“消退”牛皮癣症状虽不能完全解决，但却是一种可以辅助治疗的方法。针对不同的病情和症状，患者可饮用一些具有调节身体免疫系统的食品，或寻求中药的帮助进行治疗，同时还需注意精神方面的调节以及适量的体育锻炼。总之，这些方法只是一种辅助的手段，患者要想彻底改善症状，还需要遵医嘱配合推荐药物治疗和生活习惯的改善。
